Environment

Peul & Boon: Goed voor jou, goed voor de wereld!

100%

Als minimaal 50 mensen toezeggen om in de week van van 21-28 januari 1 keer het vlees tijdens de maaltijd te vervangen voor de peulvrucht, dan doen we het allemaal! // If at least 50 people promise to replace meat with legumes once during the week of 21-28 January, we will all do it!’


  • Done

    To go

  • 50

    Target

  • 50

    Participants

Project is finished

Share this project

Project Starter

Madelon Logtenberg

Short description:

De vraag naar dierlijke eiwitten zal naar schatting de komende 30 jaar met 70% stijgen. De productie van deze eiwitten heeft nare gevolgen voor onze aarde. We gaan daarom in de week van 21-28 januari minimaal 1 keer peulvruchten eten in plaats van vlees!

Start date:

10 Nov 2017

End date:

20 Jan 2018

Goal / impact

In 2050 zullen wij naar verwachting met 9.1 miljard mensen op deze aarde wonen. Naast de hoge bevolkingsgroei zal ook de welvaart wereldwijd toenemen. Een aanname om blij van te worden, maar door de toename in de vraag naar dierlijke eiwitten heeft dit tegelijkertijd ook nare gevolgen voor onze aarde. Wij willen ook graag in de toekomst blijven genieten van onze aarde. Hier kunnen wij allemaal zelf een steentje aan bijdragen door vaker plantaardige eiwitten te eten. Peulvruchten, zoals bruine bonen, kidneybonen, kikkererwten en linzen zijn een bron van plantaardige eiwitten. Ze zijn lekker, makkelijk te bereiden en goed voor je gezondheid en portemonnee! Dus waar wacht je nog op? Doe met ons mee en vervang het vlees tijdens je maaltijd voor de peulvrucht! // A shift to the consumption of plant proteins is necessary to cope with the growing world population. Legumes are a tasty, healthy, easy and cheap source of proteins. Let’s start now and replace meat with legumes during your dinner!

Als minimaal 50 mensen toezeggen om in de week van van 21-28 januari 1 keer het vlees tijdens de maaltijd te vervangen voor de peulvrucht, dan doen we het allemaal! // If at least 50 people promise to replace meat with legumes once during the week of 21-28 January, we will all do it!’

Other comments

Volg ons op onze Facebook pagina en ontdek alles over de peulvrucht: https://www.facebook.com/peul.en.boon/