Consumption

Ben jij ook zo dol op vegetarische lunch?

37%

Als 100 mensen zich inschrijven zullen we in september op maandag vegetarisch lunchen tijdens de themabijeenkomsten, en vegetarische borrelhapjes serveren tijdens de Plazaborrel. Bij meer dan 250 inschrijvingen schrappen we de vleeswaren tijdens de themalunches en Plazaborrels voor altijd!


  • 6 days

    To go

  • 100

    Target

  • 37

    Participants

Take Part

Project Starter

Leonie Blom

Short description:

Tijdens de wekelijkse themabijeenkomst op maandag worden er voor ons heerlijke broodjes besteld. Het grootste deel daarvan is al vegetarisch, maar door helemaal geen vleeswaren meer te bestellen dragen we nog meer bij aan een beter klimaat.

Sign up opens: 13 May 2019

Sign up closes: 30 May 2019

Goal / impact

Iedere week bestellen we zo’n 65-90 broodjes met vleeswaren voor de themalunch. Dit zijn zo’n 3500 broodjes vlees per jaar, oftewel 85 kilo vlees, oftewel 1,5 varken.


Niet alleen besparen we in een maand tijd meer dan 7 kilo vlees, maar ook nog eens 35,4 kg CO2, wat weer gelijkstaat aan bijna 300 km autorijden!

Als 100 mensen zich inschrijven zullen we in september op maandag vegetarisch lunchen tijdens de themabijeenkomsten, en vegetarische borrelhapjes serveren tijdens de Plazaborrel. Bij meer dan 250 inschrijvingen schrappen we de vleeswaren tijdens de themalunches en Plazaborrels voor altijd!

Other comments

In 2019 staat het thema duurzaamheid hoog op de agenda bij de Gemeente Amsterdam in het algemeen, en bij het Projectmanagementbureau in het bijzonder. Op de PMBVAKDAG2019 is veel aandacht voor duurzaamheid vanuit het perspectief van ons vak; maar we kunnen als PMB'ers zelf natuurlijk ook nog een hoop doen om klimaatverandering tegen te gaan, zowel privé als in de bedrijfsvoering. Om te polsen voor welke veranderingen in bedrijfsvoering jullie als PMB’er warm lopen, heeft de werkgroep Duurzame bedrijfsvoering een aantal challenges bedacht waar je je op kunt inschrijven. De persoonlijke challenges zijn een initiatief van Helma van den Ancker en Leonie Blom.